經文出處

דֹּחַן
dochan
結 4:9

討論

高粱（學名Sorghum vulgare、Sorghum bicolor）在西非被稱為幾內亞玉米或“kint”。這種植物可能源於非洲東北部（可能是蘇丹），早在主前2000年就經由亞洲西南部傳入了印度。如果是這樣，以色列人可能在攻取迦南地的時候就已經知道這種作物了，並且這種作物可能就是 結 4:9 中的dochan（參3.1.2 小米（《和》作「米匿的麥子」；《和修》作「米匿的小麥」；《思》作「米尼特穀」；《呂》作「麥子、棗」）(millet)）。赫珀認為，高粱大約是在基督在世時期才被引入聖地的，因此dochan 一詞不可能是指高粱。也有人認為dochan 指的是「蘆葦」（參5.1.4 蘆葦（普通蘆葦、蘆竹）(reed [common reed, giant reed])）。

高粱是現今世界上第四重要的穀物，位居小麥、稻米和玉米之後。高粱可作糧食，而且高粱稈可以榨出甜汁，還可以用來做掃帚和刷子。

描述

早期的高粱品種雖然比小麥、大麥和小米都要高，但其高度也僅僅為1－2米（3－7英呎）。有些後來培育的高粱品種達到了5米（17英呎）高。這些高粱品種在非洲的鄉村非常受歡迎，因為它們的長莖稈可以用來做屋頂和籬笆。

翻譯

我們不確定dochan這種植物究竟是什麼，因此用某個物種的名稱來翻譯是有些不合理的，最好採用音譯。不過，如果它就是高粱，非洲的翻譯者應該知道高粱也被稱為幾內亞玉米、硬稈高粱、dari或jowar（豪薩文dawa、阿拉伯文hhash、法文sorgo、曼丁哥文kintoo、斯瓦希里文mkota）。這種植物在中國被稱為「高粱」，在美國有時被稱為麥羅玉米或掃帚玉米。