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標題3.2.2 蒜(garlic)
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經文出處

שׁוּמִים
shum
民 11:5

 

討論

蒜(學名Allium sativum)在埃及、西亞和歐洲都非常受歡迎,在聖經時期可能也是這樣。在埃及和死海地區的古墓,人們發現了大量的蒜,年代可以追溯到主前3500年至主前3000年左右,這證明蒜在以色列人出埃及之前就已經被廣泛使用。希臘作家普林尼知道三種蒜。蒜被用來祭祀神明、入藥、做調料和保存肉類。

 

描述

蒜長著一個和洋蔥相像的鱗莖,但比洋蔥小,分四五個蒜瓣,每瓣都可以長成一棵新的植株,因為蒜不是通過種子來繁殖的。蒜瓣在英文中稱為“cloves”(「小鱗莖」)。蒜的味道和氣味非常獨特,在世界各地被用來調味和入藥。

 

特殊意義

民 11:5 羅列了以色列人在西奈曠野漂流時想吃的多種美味,其中包括洋蔥、韭蔥,還有蒜。

 

翻譯

蒜起源於中東,但其野生原种不詳。目前,蒜在世界各地都有種植,因此通常可以找到當地的名稱。如果沒有當地的名稱,鑒於 民 11:5 的上下文是非修辭性的,建議按照某種主要語言進行音譯(例如,阿拉伯文tawmtoum、法文ail、西班牙文ajoaho、葡萄牙文alhoalyo、斯瓦希里文kitunguu saumu、沃洛夫文laaj、豪薩文tafarnuwa)。

希伯來文引用שׁוּמִים
shum
民 11:5 |


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