經文出處

עֲדָשָׁה
‘adashah
創 25:34｜撒下 17:28,撒下 23:11｜結 4:9

討論

學者一致認為，希伯來文‘adashah指的是扁豆（學名Lens culinaris，曾作Lens esculenta）。阿拉伯文‘adas 、聖經成書之後的希伯來文獻中幾次出現該詞，以及《七十士譯本》，都證實這個詞指的是扁豆。考古發掘中發現的主前第六個或第七個千年的種子表明，扁豆是人類最早種植的植物之一。在這些考古中，扁豆經常與小麥和大麥種子一起被發現。

描述

扁豆是一種分枝低、莖軟的植物，像南瓜和西葫蘆¹一樣長著捲鬚，花朵粉紅色，可以像蠶豆那樣長成豆莢，豆莢很短，裡面只有一粒豌豆大小的種子。有一種扁豆的豆粒是紅棕色的，因此 創 25:30 說是「紅的」湯。豆莢通常兩個或三個一簇。在聖地，扁豆在比較冷的季節（11月－3月）生長。

特殊意義

結 4:9 提到一種奇怪的餅，用包括扁豆在內的六種穀物和豆類做成，可能是為了表明食物將會短缺，人們只能找到什麼就吃什麼。扁豆通常用來煮湯或做燉菜。雅各就是用這樣的紅豆湯誘使哥哥以掃放棄了長子的權利。大衛被押沙龍追趕時，有人送食物給他，其中就有扁豆。

翻譯

現今，扁豆廣泛分佈在亞洲、印度和北非。在人們不知道扁豆的地方，我們建議使用當地某種豆子的名稱來翻譯，而不使用音譯。不過， 結 4:9 也提到了「蠶豆」，因此可以將「蠶豆和扁豆」譯為「不同種類的豆子」。在 創 25:34 中，用一個一般性的表達來翻譯「紅扁豆湯」比較合適，例如「豆子湯」、「燉豆子」（“bean stew”；CEV），或「蔬菜湯」（“vegetable soup”；NCV）。如果想按某種主要語言進行音譯，可以考慮阿拉伯文adas、法文cristallin或lentille、西班牙文lenteja、葡萄牙文lentilha，或斯瓦希里文adesi。

0 內容引用的聖經版本或參考資料之縮寫／簡稱請見7.2 中文譯本、7.3 現代外文譯本或7.5 詞典、文本研究和其他參考文獻。
1 「西葫蘆」又稱「櫛瓜」。