经文出处

פֶּלַח
pelach
士 9:53｜撒下 11:21｜伯 41:16（《和》 伯 41:24 ）

רֵחַיִם
rechayim
出 11:5｜民 11:8｜申 24:6｜赛 47:2｜耶 25:10

רֶכֶב
rekev
申 24:6｜士 9:53｜撒下 11:21

μυλικός
mulikos
路 17:2

μύλινος
mulinos
启 18:21

μύλος
mulos
太 18:6,太 24:41｜可 9:42｜启 18:22

描述和用途

磨由两块扁平的石块组成，两块石板摩擦便可将麦子磨成面粉。在旧约时期，石磨一般相对较小，由人工操作。把麦子放在固定的下磨石上，然后用上磨石来回碾压麦子，就可将其磨成面粉。磨面粉通常是妇女的工作，她们要在清晨天亮前完成。这是一项辛苦的工作，要花很多时间。据估计，要为一个五口之家磨出足够的面粉做饼，一个妇女需要每天磨三个小时以上。油灯在清晨闪亮，磨面的声音阵阵传来，这是安居乐业的象徵。在 耶 25:10 ，先知耶利米描述将要临到百姓的灾难时，他引用上帝的话说：「我又要使?推磨的声音和灯的亮光，从他们中间止息。」

在新约时期，人们仍然使用同类型的石磨，但也开始使用圆磨。圆磨的上磨盘和下磨盘基本一样大，磨面时，上磨盘相对于下磨盘转动。麦子通过上磨盘中间的一个洞倒入磨石中，面粉则从两块磨盘的摩擦面中流出来。有些圆磨相对较小，由手工操作。但有的圆磨很大，要套上牲口来拉动上磨盘。

在世界上的许多地方，人们都会用某种方式来把麦子磨成粉。通常情况下，石磨的结构和古代所用的石磨基本相同，就是使用两块相对较大、扁平的磨盘石，把其中一块放到另一块上面，在两块磨盘之间碾麦子。在世界上的一些地方，人们会使用一种研钵和研杵来磨碎或捣碎麦子。

翻译

「石磨」通常可译为「用来碾谷物的石头」。在其他情况下，甚至可以使用更加宽泛的表达，例如「大石块」。大多数情况下，经文的重点或者是磨石的大小，或者是碾麦子的功能，而未必是石磨的具体形式。然而， 太 18:6 、可 9:42 和 路 17:2 提到把磨石拴在人的脖子上，然后丢到海里，这里重要的是说明较大的石块会使人立刻往下沉。对于这种情形，使用表示「研钵」（尤其是木制的）的词语是不合适的，因为研钵通常会浮在水面上。

希伯来文pelach一词指的是旧约时期手磨的磨石。在 士 9:53 和 撒下 11:21 中，这个词指上磨石（希伯来文pelach rekev），而在 伯 41:16 （《思》41:16）中，指下磨石（pelach tachtith）。

内容引用的圣经版本缩写／简称请见12 部分参考书目