除了南极和一些岛屿之外，世界各地都有猫头鹰。猫头鹰在夜间十分活跃，特点是面部平坦，有短鈎状的喙，可以张得很开。猫头鹰会将猎物整个吞下，然后将未消化的部分以小球状反刍吐出。猫头鹰还可以把头扭转180度。

猫头鹰有两个科，在以色列地区都有。一个是草枭科（学名Tytonidae），包括仓枭和草枭。它们的白色面盘为心形，脸型轮廓通常以深色线勾勒出来，另外还长着黑色的小眼睛。另一个是鸱枭科（学名Strigidae），这是典型的猫头鹰。该科包含许多个物种，所有物种都长着大眼睛，颜色从浅棕色到橙色到黄色不一。这个科包括耳猫头鹰，相当罕见的渔枭，以及大小不一的各种猫头鹰，从侏儒角枭（小于20厘米或8英寸）一直到巨型雕枭（超过70厘米或28英寸）。

以色列地有八种猫头鹰比较常见，大多数很少被人看到，但是因其独特的叫声而广为人知。在圣经时期，夜晚比现代大多数地方的晚上要安静得多，而且夜晚的奇怪声音肯定会引起人们的兴趣，对于声音的来源产生许多猜测。因此，即使人们未曾见过它们，不同的猫头鹰也可能有不同的名字。事实上，当时的人不太可能将大多数叫声与看到的猫头鹰对应起来。（记住，那时没有手电筒。）另参3.2 礼仪上洁净的鸟和不洁净的鸟(birds, clean and unclean) 和3.13 寒鸦（《和》、《和修》作「鹈鹕」；《思》作「塘鹅」；《吕》作「叫枭」）(jackdaw) 。